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Autentica cucina balcanica
Prelibatezze di carne - čevapčiči, uštipci, salsicce
Corsi multipli
Un bicchierino di grappa di prugne forte locale
2 giri di 0,5 l di birra o 0,2 l di vino o 0,2 l di succo di frutta o acqua
salumi, detti anche "Sarajevski narezek" (prosciutto di manzo, sudžuk, formaggio di capra e uštipci)
Piatto cotto (sarma o peperone ripieno)
Torta bosniaca (a scelta tra torta di patate, torta di spinaci, torta di formaggio, torta di zucchine, torta di porri o torta di carne)
Carne alla griglia: čevapčiči, salsiccia, fagioli al forno e peperoni al forno
Prenotazione del tavolo
Opzione vegetariana: piatto di formaggi (diversi tipi di formaggio: kajmak, uštipci ecc.) per antipasto; formaggio alla griglia, verdure al forno, fagioli al forno e pane;
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